Setiap jenis sayuran memiliki profil nutrisi yang berbeda, jadi terlalu fokus pada satu jenis sayuran dapat mengakibatkan ketidakseimbangan nutrisi.
Beberapa orang mungkin memiliki reaksi alergi terhadap kangkung.
Mengonsumsi kangkung setiap hari dapat meningkatkan risiko perkembangan alergi atau intoleransi makanan.
Kangkung umumnya rendah protein, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh.
Jika kangkung menjadi makanan utama Anda setiap hari, Anda mungkin mengalami kekurangan asupan protein.
Kangkung memiliki indeks glikemik rendah, yang artinya dapat membantu menjaga kadar gula darah stabil.
Namun, jika Anda mengonsumsi kangkung secara berlebihan, terutama dalam bentuk yang dimasak dengan gula atau bahan lain yang meningkatkan gula darah, ini dapat berdampak pada keseimbangan gula darah Anda.
Jika kangkung Anda tidak dibeli dari sumber yang terpercaya atau ditanam secara organik, ada risiko kontaminasi pestisida dan bahan kimia lainnya.
Mengonsumsi kangkung yang terkontaminasi ini dapat memiliki dampak buruk pada kesehatan Anda.
Meskipun kangkung memiliki banyak nutrisi yang baik, mengonsumsinya setiap hari bisa mengarah pada kurangnya keragaman nutrisi dalam diet Anda.
Penting untuk mendapatkan nutrisi dari berbagai jenis makanan untuk memastikan kecukupan semua zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Baca Juga: Ketahui Manfaat Kangkung untuk Ibu Hamil dan Janin Bagi Bumil Ngidam Tumis Kangkung
| Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR