Untuk menghindari bau lumpur pada ikan gurame, Moms juga dapat menggunakan bumbu dan rempah-rempah sebagai pelengkap rasa.
Beberapa contoh bumbu dan rempah-rempah yang dapat Moms gunakan adalah:
- Bawang Putih dan Bawang Merah
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum sebelum memasak ikan gurame. Ini akan memberikan aroma yang lezat pada hidangan.
- Sereh
Sereh adalah bumbu yang memberikan aroma segar. Moms dapat memotong sereh menjadi potongan-potongan kecil dan menambahkannya ke dalam hidangan ikan gurame.
- Daun Jeruk
Daun jeruk memiliki aroma yang segar dan harum. Moms dapat menambahkan daun jeruk ke dalam hidangan ikan gurame saat memasak.
- Kemiri dan Ketumbar
Sangrai kemiri dan ketumbar hingga harum, lalu giling menjadi bubuk. Tambahkan bubuk kemiri dan ketumbar ke dalam bumbu untuk hidangan ikan gurame.
- Lengkuas
Baca Juga: Sup Ikan Gurame
Lengkuas adalah rempah-rempah yang memiliki rasa dan aroma khas. Moms dapat mengiris lengkuas dan menambahkannya ke dalam hidangan ikan gurame.
Nah, itu tadi adalah cara menghilangkan bau lumpur pada ikan gurame. Semoga bermanfaat!
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR