Tingkatkan Konsumsi Ikan, Nakita X ABC Ajak #KeluargaGemarIkan untuk Ciptakan Generasi Indonesia Sehat dan Cerdas

Kedua kreasi menu yang ini dapat dicoba oleh para orangtua di rumah untuk sebagai menu ikan yang tentunya kreatif dan tidak membosankan bagi anak.

Nakita.id/Poetri

Kegiatan demo masak yang dipersembahkan oleh tim Sajian Sedap yang juga merupakan bagian Grid Network – Kompas Gramedia. Ada dua menu yang disajikan dengan bahan Sarden ABC, yakni Sarden Goreng Telur dan Sarden Mentai Rice.

Berikut resep Sarden Goreng Telur yang dapat dicoba.

Resep Sarden Goreng Telur dengan Sarden ABC

Bahan:

- 1 kaleng (400 gr) Sarden ABC – Siap Goreng Bumbu Serundeng

- 2 buah telur, kocok lepas

- 100 gr maizena, untuk pelapis

- 300 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Saus:

- ½ bh bawang bombay, iris panjang

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sdm saus tiram

- 3 sdm saus tomat

Baca Juga: Dianjurkan Makan Ikan Jenis Ini Kalau Mau Cepat Langsing, Tanpa Waktu Lama Berat Badan Bisa Menyusut Tanpa Harus Mati-matian Diet

- 2 sdt kecap asin

- 250 ml air

- 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air

- 1 sdm margarin, untuk menumis

Cara Membuat:

1. Tiriskan ikan. Gulingkan sarden di atas bahan pelapis, balur rata.

2. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Angkat. Tiriskan.

3. Goreng bumbu serundengnya hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

4. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

5. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat.

6. Sajikan sarden goreng dengan saus pelengkap.

Kini, produk Sarden ABC sudah banyak ditemukan di pasaran terdekat dengan harapan bisa menjadi solusi terjangkau di tengah meroketnya harga protein hewani di pasaran, seperti daging ayam juga daging merah. Juga, untuk mendorong semangat #KeluargaGemarIkan di masyarakat Indonesia sejak dini.

Baca Juga: Kerap Disepelekan karena Dianggap Tidak Penting, Kebiasaan Ini Bisa Buat Awet Muda Meski di Usia 50-an Tahun

REKOMENDASI HARI INI

Nge-DJ Bareng Dipha Barus di Sekolah, FN Man Bikin Sekolah Jadi FNomenal