Jika daging olahan ini dipanaskan ulang, dapat mengembangkan bakteri yang berbahaya serta meningkatkan risiko keracunan makanan.
Hindari memberikan daging olahan sebagai MPASI. Pilih sumber protein lain seperti daging segar yang dimasak dengan baik.
Nasi yang sudah dimasak dan didiamkan dalam suhu ruang lebih dari dua jam dapat mengembangkan bakteri Bacillus cereus yang dapat menyebabkan keracunan makanan.
Memanaskan ulang nasi tidak selalu membunuh bakteri ini dan bisa tetap berbahaya bagi bayi.
Masak nasi dalam porsi kecil dan sajikan segera setelah matang. Simpan sisa nasi di dalam kulkas dan hindari memanaskannya ulang untuk MPASI.
- Penyimpanan yang benar: Simpan MPASI dalam wadah tertutup di dalam kulkas dan konsumsi dalam waktu 24 jam.
- Higienitas: Pastikan semua peralatan yang digunakan untuk menyiapkan dan menyajikan MPASI bersih.
- Porsi kecil: Siapkan MPASI dalam porsi kecil yang sesuai dengan kebutuhan bayi untuk menghindari sisa makanan.
- Cek suhu: Jika perlu memanaskan MPASI, pastikan suhu makanan tidak terlalu panas. Cek suhu dengan mencicipi sedikit terlebih dahulu.
Memastikan bahwa MPASI yang diberikan kepada bayi aman dan bernutrisi adalah kunci penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka.
Dengan memperhatikan jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang dan cara penyajiannya, orang tua dapat memberikan MPASI yang terbaik untuk bayi mereka. (*)
Baca Juga: Keluarga Sehat Anak Berprestasi, Ketahui Kandungan Makanan yang Dilarang Bagi Ibu Menyusui
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR