Nakita.id - Bawang merah dan bawang putih adalah bumbu dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan.
Agar keduanya tetap segar dan tidak cepat busuk, diperlukan cara penyimpanan yang tepat.
Berikut adalah beberapa tips untuk menyimpan bawang merah dan bawang putih agar awet, mengutip dari berbagai sumber.
Pilih bawang merah yang keras dan tidak ada bagian yang lembek atau berjamur. Bawang yang berkualitas baik akan lebih tahan lama.
Simpan bawang merah dalam keadaan kering. Mencuci bawang sebelum disimpan dapat membuatnya cepat busuk karena kelembapan.
Bawang merah sebaiknya disimpan di tempat yang kering, sejuk, dan memiliki sirkulasi udara yang baik. Hindari menyimpan bawang merah di tempat yang lembap karena dapat memicu pertumbuhan jamur.
Simpan bawang merah dalam keranjang, kantong jaring, atau wadah berlubang agar ada sirkulasi udara yang baik. Hindari menggunakan kantong plastik atau wadah tertutup rapat.
Sinar matahari langsung dapat mempercepat proses pembusukan bawang. Simpan bawang merah di tempat yang teduh.
Periksa bawang merah secara berkala. Buang bawang yang mulai membusuk agar tidak menular ke bawang lainnya.
Pilih bawang putih yang keras dan kering.
Hindari bawang yang kulitnya sudah mengelupas atau terlihat lembek.
Baca Juga: Aman Tanpa Efek Samping, Ini Cara Mengolah Obat Kuat Bawang Merah
Semaja Hadirkan Menu 'Eastern Heritage' Karya Chef Glenn Erari, Jelajah Ragam Cita Rasa dari Wilayah Timur Indonesia
Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR