Potato Ball Tuna Mayo, Hidangan Berbuka yang Pasti Disuka Keluarga

Nakita.id - Saatnya menyajikan Potato Ball  Tuna Mayo untuk menu berbuka puasa istimewa. Ya, camilan lezat ini bisa pasti membuat keluarga tersenyum ceria.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 25 Buah

BACA JUGA: Membuat Opor Ayam Kuning dengan Resep Ini Dijamin Sedap

Bahan:

500 gram kentang kukus, haluskan

1 kuning telur

1 sendok makan susu bubuk

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

1 sendok teh peterseli cincang halus

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

1 kaleng tuna kaleng, tiriskan

1/2 buah bawang bombay, cincang kasar

1/4 buah paprika hijau, potong kotak kecil

1/4 buah paprika merah, potong kotak kecil

1/2 sendok makan saus tomat

1 sendok teh saus sambal

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

100 gram mayones

1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelapis:

100 gram tepung panir oranye

Bahan Pencelup:

2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Potato Ball Tuna Mayo:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Masukkan tuna, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai meresap. Angkat. Tambahkan mayones. Aduk rata.

2. Kulit, campur kentang, telur, garam, merica, pala bubuk, dan peterseli. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.

4. Gulingkan di atas tepung panir oranye. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.

5. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

BACA JUGA: Supaya Sukses, Pemula Wajib Tahu Hal Dasar Dalam Membuat Kue Kering Ini

PROMOTED CONTENT