Nakita.id - Moms mungkin tidak asing lagi mendengar tentang bahaya lemak trans.
Trans fatty acids, atau dikenal dengan lemak trans, sebenarnya tergolong lemak tak jenuh (unsaturated fat) yang merupakan hasil rekayasa manusia sehingga menghasilkan dua atom hidrogen.
BACA JUGA: Atasi Kanker Payudara dengan Diet Sehat, Mungkinkah? Ini Penjelasannya!
Trans fat berperan sebagai lemak jenuh yang dapat meningkatkan LDL kolesterol(lemak jahat) sehingga dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner.
Trans fat ditemukan pada berbagai jenis makanan yang juga mengandung lemak jenuh tinggi.
Bahayanya lemak jenis ini sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Bahaya yang ditimbulkan tersebut mulai dari penyumbatan pembuluh darah, hingga menyebabkan stroke dan kematian.
Wah bahaya sekali ya Moms.
Oleh karena itu, Dr. Oz, penulis buku You: On a Diet yang sering muncul dalam acara OprahWinfreyShow punya 5 tips yang pasti membuat Anda 'bebas lemak jahat.
Periksalah kulkas (juga tempat penyimpanan makanan Anda) dan mulailah membaca label nutrisi dari semua makanan yang tersimpan di sana.
Kalau sudah ada yang tidak cocok untuk rencana diet, singkirkan saja jauh-jauh.
Pastikan tidak ada makanan atau minuman penyusun yang mengandung: lemak tersaturasi, lemak trans, gula, roti yang diperkaya dengan zat adiktif atau sirup jagung yang kadar fruktosanya tinggi.
| Source | : | Health Line |
| Penulis | : | Nia Lara Sari |
| Editor | : | Bayu Probo |
KOMENTAR