Seputar Agar-Agar

Bisa. Kandungan serat agar-agar yang tinggi akan memberi manfaat ganda pada makanan yang dicampur dengan agar-agar. Misalnya, dicampurkan dengan beras sehingga menjadikannya nasi kaya serat. Selain nasi,  bisa dicampurkan dengan saus, campuran sumber protein lain seperti ayam, sapi, ikan, atau telur. Bisa juga diolah sebagai dessert (pencuci mulut) atau aneka minuman segar lainnya. Agar-agar juga bisa digunakan sebagai pengental sup serta campuran es krim.

6. Apa saja yang harus diperhatikan saat mengolah agar-agar?

Jawab:

PROMOTED CONTENT