Maniskan Hari Libur Keluarga Dengan Seporsi Martabak Cokelat Kacang Merah

100 gram keju cheddar parut

Baca Juga : Makin Sering Dimakan, Makin Cepat Kurus? Makanan Ini Ampuh Untuk Diet!

Cara Membuat Martabak Cokelat Kacang Merah:

1. Martabak manis, ayak tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur kocok. Aduk rata.

2. Tuang air, garam, cokelat pasta sedikit - sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 1 jam. Adonan siap digunakan.

3. Isi, campur kacang merah, gula pasir, daun pandan, dan garam. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai licin dan kental.

4. Ambil 150 gram adonan martabak. Tambahkan 1/2 sendok teh baking powder. Aduk rata.

5. Tuang di cetakan martabak manis kecil yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Cetakan tidak perlu dioles. Biarkan berbusa. Kecilkan apinya. Biarkan sampai berlubang. Tabur gula pasir. Tutup sampai matang. Angkat.

6. Oles martabak dengan margarin. Oles isi. Tabur keju. Lipat setengah lingkaran.

7. Oles kulitnya dengan margarin.

PROMOTED CONTENT