Awas Minyak Zaitun Tidak Boleh Dipanaskan, Ini Risikonya Kata Pakar!

Sedangkan minyak zaitun dipanaskan sebentar, menurut Rita sudah bisa jadi lemak trans.

"Itu yang salah, jadi olive oil tidak untuk dipanaskan dalam suhu tinggi, dia tidak boleh titik didihnya diatas 180 derajat celcius, sementara kalau digoreng rata-rata diatas segitu. Nah kalau unsalted butter sebagai bahan pengganti minyak boleh-boleh saja buat anak," ungkapnya.

Terutama untuk menaikkan berat badan anak, Rita lebih menyarankan untuk menggunakan minyak zaitun yang tidak dipanaskan.

Baca Juga : Kebiasaan Sederhana Ini Bisa Cegah Preeklamsia, Penyebab Tertinggi Kematian Ibu Hamil

Atau jika tak sanggup membeli minyak zaitun yang harganya mahal, Moms bisa gunakan minyak kelapa yang juga tidak dipanaskan, sebagai olesan makanan Si Kecil.

PROMOTED CONTENT