1. Kunyit
Zat curcumin dalam kunyit dapat meningkatkan aliran empedu dan menurunkan kadar kolesterol, sehingga mengurangi risiko batu empedu.
Selain itu, curcumin juga bisa meningkatkan aliran empedu untuk meningkatkan pencernaan lemak.
Mekanisme inilah yang dapat mengurangi risiko batu empedu.
Baca Juga : Cegah Diabetes Hingga Kanker, Ini Khasiat Tak Terduga Larutan Kunyit dan Air
Ini juga membantu mengurangi kadar kolesterol dan memecah unsur-unsur yang mungkin membentuk batu empedu.
Moms bisa mengonsumsi 1 sendok teh hingga 1 sendok makan kunyit dalam sehari, atau dengan menambahkannya ke makanan saat memasak.
Untuk meningkatkan penyerapannya, Moms bisa menambahkan lada hitam.
Lada hitam mengandung piperin, bahan aktif yang mampu meningkatkan penyerapan kurkumin.
Meskipun kunyit membantu menjaga kesehatan kantung empedu, kunyit juga memiliki efek pengencer darah.
Jika Moms sedang mengonsumsi obat pengencer darah atau mengalami sumbatan saluran empedu, sebaiknya dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.