Saat pengujian untuk salmonella, kurang dari 1% sampel kulit alpukat dinyatakan positif.
Walau demikian, FDA tetap merekomendasikan konsumen mencuci buah secara menyeluruh.
Baca Juga : Sejak Adiknya Lahir, Alika Mengeluh Cici Panda Kurang Punya Waktu Dengannya
Hal ini harus Moms lakukan untuk menghindari risiko penyebaran bakteri ketika memotong bagian dalam buah tersebut, karena bakteri dari kulit alpukat dapat masuk ke daging buah.
FDA menyarankan untuk mencuci tangan setidaknya selama 20 detik sebelum dan sesudah mengolah buah segar.
Cuci semua bahan termasuk buah dan sayur segar dengan air mengalir.
FDA juga menyarankan untuk kita membuang kulit buah dan memakan alpukat segera setelah dipotong.
Baca Juga : REVIEW AKHIR TAHUN: 5 Anak Terpopuler Sepanjang 2018, Sampai Ada yang Dipanggil 'Keponakan Online'