Salah satu peneliti bernama Johannes Bohannon menduga, hal ini disebabkan oleh kandungan flavonoid pada biji kakao, sejenis antioksidan kuat yang terbukti ampuh menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi.
Flavonoid pada cokelat hitam dapat menghambat pemecahan lemak dan karbohidrat dalam tubuh.
Ini artinya, jumlah asupan lemak dan karbohidrat dari makanan akan lebih sedikit yang terserap oleh sistem pencernaan.
Dengan begitu, tidak banyak pula timbunan lemak yang ada dalam tubuh kita.
Orang yang terbiasa makan cokelat hitam juga akan lebih cepat kenyang.
Kalau Moms lebih dulu merasa kenyang sebelum menyantap makan utama, hal ini tentu dapat mencegah kita dari kalap makan saat waktu makan tiba.
Supaya berat badan turun dengan cepat, Moms dianjurkan untuk makan satu batang cokelat setiap hari.
Namun, perhatikan jenis cokelat yang kita pilih dan cara mengonsumsinya.