Nakita.id - Di hari valentine sering kali orang-orang tersayang memberikan kita cokelat sebagai bentuk hadiah hari kasih sayang.
Cokelat sering kali menjadi simbol untuk orang tersayang di hari valentine.
Tapi untuk Moms yang sedang diet tapi suka mengkonsumsi cokelat, pastinya sangat susah untuk menjauh makanan favorit ini di hari valentine.
Moms mungkin khawatir cokelat akan dapat membuat program diet kita gagal total.
Padahal, cokelat ternyata memiliki banyak manfaat, lo.
Baca Juga : Pilih Cokelat Sehat untuk Hari Valentine 2019, Coba Ikuti Tips Ini!
Selain membuat mood jadi lebih bahagia, cokelat juga dapat meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah.
Apalagi untuk kita yang sedang diet, cokelat ternyata bisa membantu menurunkan berat badan.
Hal ini ditemukan oleh Will Clower, Ph.D., seorang ahli saraf yang berhasil menerbitkan buku Eat Chocolate, Lose Weight.
Ia mengungkapkan bahwa makan cokelat 20 menit sebelum dan 5 menit setelah makan siang dan makan malam dapat menurunkan nafsu makan kita hingga 50 persen.
Selama ini, cokelat dipercaya menjadi salah satu makanan manis yang dapat menaikkan gula darah dan berat badan secara drastis.
Baca Juga : Apakah Pernikahan Moms Akan Berjalan Bahagia? Gen di Tubuh Bisa Jadi Penentunya
Namun, penelitian justru membuktikan hal sebaliknya.
Para peneliti dari Institute of Diet and Health di Meinz, Jerman, mencoba meneliti peserta yang menjalankan tiga jenis diet, yaitu diet rendah karbohidrat.
Diet rendah karbohidrat sekaligus diet cokelat sebanyak 425 gram, dan kelompok kontrol yang tidak melakukan diet apa pun.
Setelah diteliti selama tiga minggu, hasil menunjukkan bahwa peserta yang melakukan diet cokelat mengalami penurunan berat badan sebanyak 10 persen lebih cepat.
Cara kerja cokelat dalam menurunkan berat badan sebetulnya belum diketahui dengan jelas.
Salah satu peneliti bernama Johannes Bohannon menduga, hal ini disebabkan oleh kandungan flavonoid pada biji kakao, sejenis antioksidan kuat yang terbukti ampuh menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi.
Flavonoid pada cokelat hitam dapat menghambat pemecahan lemak dan karbohidrat dalam tubuh.
Ini artinya, jumlah asupan lemak dan karbohidrat dari makanan akan lebih sedikit yang terserap oleh sistem pencernaan.
Dengan begitu, tidak banyak pula timbunan lemak yang ada dalam tubuh kita.
Orang yang terbiasa makan cokelat hitam juga akan lebih cepat kenyang.
Kalau Moms lebih dulu merasa kenyang sebelum menyantap makan utama, hal ini tentu dapat mencegah kita dari kalap makan saat waktu makan tiba.
Supaya berat badan turun dengan cepat, Moms dianjurkan untuk makan satu batang cokelat setiap hari.
Namun, perhatikan jenis cokelat yang kita pilih dan cara mengonsumsinya.
Begini cara tepat makan cokelat yang bisa bikin berat badan turun.
1. Pilih cokelat hitam
Hindari cokelat putih kalau kita ingin tetap bisa makan cokelat dengan enak meski sedang diet.
Karena cokelat putih mengandung tambahan gula dan susu yang justru bisa membuat kita cepat gemuk.
Cokelat hitam mengandung lebih sedikit gula dan asam lemak tak jenuh tunggal, dan rasa yang pahit sehingga membuat Moms jadi tak selera makan.
Baca Juga : Kenali 5 Kanker Darah yang Rawan Serang Orang Dewasa dan Lansia, Gejalanya Lelah Sampai Demam!
Alhasil, Moms pun jadi lebih mampu mengendalikan porsi makan jika sudah makan cokelat sebelumnya.
2. Makan satu potong kecil cokelat setelah makan malam
Waktu paling tepat untuk makan cokelat saat diet adalah sebelum dan sesudah makan.
Ingat, cukup konsumsi satu potong kecil cokelat untuk menjaga berat badan kita tetap stabil.
Hal ini dapat membantu kita kenyang lebih lama dan terhindar dari kalap makan.
3. Bikin cokelat panas
Selain makan cokelat batangan, Moms juga bisa mengonsumsi cokelat dalam bentuk seduhan cokelat panas yang tidak mengandung gula.
Baca Juga : Berbeda dengan Menyusui Bayi yang Lahir Normal, Ini Tips Menyusui Setelah Operasi Sesar Seperti Raisa
Caranya, larutkan sekitar 1,5 sendok makan bubuk kakao tanpa gula ke dalam seperempat cangkir air panas.
Moms boleh menambahkan setengah cangkir susu bebas lemak dan tambahkan seperempat cangkir air panas.
Racikan cokelat panas ini hanya memberikan sekitar 99 kalori untuk kita.
Jadi, Moms tak perlu cemas berat badan akan naik setelah minum cokelat panas.