Apa itu jamur kancing?
Jamur kancing adalah jamur yang memiliki bentuk yang kecil sampai sedang, berwarna coklat memiliki rasa yang ringan.
Sebuah penelitian mengemukakan, jamur kancing memiliki efek melindungi ketika kita memasukkannya dalam diet.
Sejak saat itu, memasukkan jamur dalam diet sangat dianjurkan untuk mencegah kanker.
Saat Moms mengonsumsi jamur, senyawa yang ada di jamur memperlambat pertumbuhan sel kanker dan pengurangan ukuran tumor.
Baca Juga : 3 Gelas Kopi Sehari Ternyata Bisa Bikin Moms Terhindar Dari Hipertensi
Penelitian lain membuktikan, ketika sel-sel kanker terkena ekstrak yang berasal dari jamur, sel ini mengalami penurunan kemampuan untuk membentuk pembuluh darah yang diperlukan untuk memberi makan tumor kanker.
Tak hanya itu senyawa di jamur juga mengurangi produksi enzim yang diperlukan untuk sel kanker untuk bereproduksi.
Jamur kancing merupakan sumber makan yang tinggi akan vitamin dan mineral, serta antioksidan membantu melindungi sel dan memberikan kecukupan kalium pada tubuh Moms.