Bahan untuk MPASI Bergizi Bayi 12 Bulan ini Jadi Makanan Agar Anak Cerdas

By Cynthia Paramitha Trisnanda, Rabu, 18 September 2019 | 11:32 WIB
10 makanan agar anak cerdas (iStockphotos)

Nakita.id – Kecerdasan dan juga tumbuh kembang otak si Kecil bisa dipicu mulai dari menu MPASI bergizi bayi 12 bulan lho, Moms.

Moms bisa mulai memberi berbagai kombinasi menu untuk MPASI bergizi bayi 12 bulan.

MPASI bergizi bayi 12 bulan bisa jadi permulaan agar si Kecil tumbuh cerdas dan juga sehat.

Akan tetapi, bahan MPASI agar anak cerdas ini jarang diketahui manfaatnya  dan cenderung diabaikan.

Baca Juga : 5 Makanan Agar Anak Cerdas

Seperti yang kita tahu, agar anak menjadi orang yang cerdas tak hanya ditunjang dari pendidikan.

Gaya hidup dan makanan juga jadi pemicu anak bisa cerdas dan juga pintar.

Karena otak anak-anak yang masih dalam masa perkembangan membutuhkan asupan nutrisi agar kemampuan kerja otaknya bisa maksimal.

Baca Juga : Catat, Moms! 5 Nutrisi Ini Penting Buat Anak Sehat dan Cerdas!

Maka dari itu, mulai sejak dini baiknya Moms membiasakan memberi menu makanan anak dengan menu makan yang bisa buat anak cerdas.

Melansir dari First Moms Club, ahli gizi Sakshi Shekhar membagikan berbagai kombinasi makanan yang bisa dikonsumsi agar anak cerdas.

Tetapi ia menyatakan bahwa kecerdasan anak tak selalu didasarkan pada nilai ujiannya, juga dari hal penerapan kebijaksanaan, bagaimana bersosialisasi dengan lingkungan, dan lain sebagainya.

Tentu saja hal itu datang dari gen dan juga cara asuh orangtua. Tetapi seiring dengan hal ini, ada 10 makanan agar anak cerdas menurut Shekhar.

Tentunya kombinasi makanan tersebut mampu mengembangkan kecerdasan dan kerja otak agar tak hanya cerdas, tetapi juga sehat.

Berikut daftar 10 makanan agar anak cerdas, menurut Shekhar.

Baca Juga : Catat, Moms! Ini 5 Hal yang Perlu Diajarkan Sejak Dini Agar Anak Cerdas!

1. Makanan dengan kadar gula rendah

Anak-anak yang memiliki kebiasaan mengonsumsi butiran gula, cokelat, permen, dan lain sebagainya cenderung memiliki kadar gula tinggi dalam tubuh.

Kadar gula yang tinggi mampu membuat anak menjadi hiperaktif. Sehingga hindari memberi makanan dengan kadar gula tinggi.

Ganti makanan anak dengan bahan makanan manis yang kadar gulanya rendah, seperti gandum, oatmeal, dan lain sebagainya.

Baca Juga : Bolehkah Makanan Anak 1 Tahun Diberi Bumbu? Ini Penjelasan Ahli Gizi

2. Beras merah

Pengganti makanan manis lain yakni beras merah. Bahkan, beras merah juga bisa menggantikan kandungan beras biasa yang kita konsumsi dan lebih menyehatkan lho Moms.

Beras merah memiliki kandungan 112 kalori setiap 100 gram-nya, sementara beras putih biasa memiliki kandungan 127 kalori di setiap 100 gram-nya.

Beras merah mengandung indeks glikemik rendah dan serat tinggi yang mampu memaksimalkan kerja otak.

3. Sayuran

Si Kecil suka susah makan sayur? Nah, buat variasinya Moms.

Sayur tak hanya bisa diolah sebagai sayur dengan kuah atau kukus saja tetapi bisa divariasikan dengan berbagai cara, salah satunya nugget sayur dengan bahan sehat dan aman untuk anak lho Moms.

Baca Juga : Ingin Anak Cerdas? Bukan Hanya Gizi Penentunya, Tapi Sejak Perencanaan Kehamilan

Ini karena sayur mengandung protein yang baik dengan karbohidrat baik untuk menstabilkan metabolisme dalam tubuh.

Sayur yang umumnya mambuat cerdas yakni tomat, wortel, bayam, labu, dan makanan berwarna lain.

4. Buah

Buah menjadi makanan pengganti gula paling optimal, bahkan bisa menekan gula darah yang meningkat.

Baca Juga : Haruskah Menyembunyikan Sayuran di Makanan Anak?

Ada baiknya bila Moms memberikan buah langsung untuk cemilan anak, daripada mengolahnya sebagai jus.

Ini karena jus kebanyakan akan mendapat tambahan gula, sehingga kadar gula sama saja meningkat dan dapat mengikat metabolism.

Buah kaya akan vitamin yang dapat membuat sistem kerja otak meningkat dalam masa pertumbuhan dan perkembangan lho Moms.

Salah satu buah yang dipercaya sangat mampu meningkatkan kecerdasan anak yakni buah alpukat.

5. Telur

Tak kalah penting, telur jadi aspek penting untuk meningkatkan kecerdasan anak.

Mengonsumsi satu butir telur pada pagi hari secara rutin, anak akan cerdas lho Moms.

Melansir dari Kompas.com, telur memiliki kandungan kolin serta docosahexaenoic acid (DHA) yang tinggi untuk membantu memaksimalkan kerja otak.

Baca Juga : Awas, ini 7 Bahan Kimia Berbahaya yang Terkandung Pada Makanan Anak

Kolin mamiliki vitamin B dan DHA mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk komponen struktural otak.

Bahkan bayi yang sudah mulai makan sangat disarankan mengonsumsi telur lho Moms.

6. Susu

Banyak orangtua mengira bila susu menganduk lemak tinggi yang membuat anak obesitas.

Baca Juga : Ingin Anak Cerdas dan Berkepribadian Baik? Hindari 4 Kebiasaan Ini

Faktanya susu formula menjadi susu pengganti ASI yang cukup baik untuk dikonsumsi.

Melansir dari Kompas.com, susu memiliki kandungan zat gisi yang banyak disuplementasi yakni asam arachidonic (AA) dan DHA yang sudah terbukti meningkatkan kecerdasan otak anak.

Selain untuk kesehatan otak, susu juga mampu memperbaiki fungsi saraf dan otot.

7. Ikan

Ikan dipercaya sebagai bahan makanan paling sehat.

Para ahli menyarankan orangtua untuk memberi menu makanan berupa ikan pada anak-anaknya.

Ini karena ikan mengandung asam lemak tinggi, dan tak kalah dari salmon.

Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 11 Bulan Rumahan: Pasta Salmon Brokoli

Penelitian membuktikan bahwa anak yang rutin mengonsumsi ikan daripada daging memiliki cara pikir dan ingatan yang tajam, terutama dalam kemampuan mental.

8. Daging sapi merah

Daging sapi merah atau yang familiar dengan daging sapi bebas lemak memiliki zat besi tinggi yang baik untuk meningkatkan konsentrasi.

Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 11 Bulan Enak: Nasi Wortel dan Jagung Manis

Daging merah merupakan sumber terbaik dan mudah diserap tubuh, sehingga zat besinya sangat efektif untuk meningkatkan kecerdasan anak.

9. Kacang hijau

Kacang hijau sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi anak.

Kacang hijau mengandung nutrisi yang sangat lengkap dan dibutuhkan anak di masa perkembangan.

Melansir dari Kompas.com, kacang hijau mengandung protein tinggi, karbohidrat kompleks, vitamin C, folat, zat besi, zinc, magnesium, fosfor dan masih banyak lagi bahan yang mampu mengembangkan kerja otak.

10. Buah beri

Selain alpukat, buah seperti stroberi, bluberi, dan blackberi kaya akan antioksidan yang tak kalah dari vitamin C.

Oleh karena itu, buah-buah tersebut mampu memperbaiki daya ingat.

Nah, sekarang Moms bisa memasukkan daftar makanan ini untuk meningkatkan perkembangan otak anak ya Moms!