Selain itu, menariknya, orang yang melakukan diet vegan kehilangan lebih banyak berat badan, daripada mereka yang mengikuti diet yang dibatasi kalori, bahkan ketika diet vegan diizinkan untuk makan sampai mereka merasa kenyang.
Terlebih lagi, sebuah penelitian kecil baru-baru ini yang membandingkan efek penurunan berat badan dari lima diet yang berbeda menyimpulkan bahwa diet vegetarian dan vegan sama-sama diterima sebagai diet semi-vegetarian dan standar Barat.
Bahkan ketika mereka tidak mengikuti diet dengan sempurna, kelompok vegetarian dan vegan masih kehilangan sedikit lebih banyak berat badan daripada mereka yang diet standar Barat.
Diet vegan memiliki kecendrungan alami untuk mengurang kalori, cara ini efektif dalam menurunkan berat badan, tanpa harus mengurangi kalori.
Muncul untuk Menurunkan Kadar Gula Darah dan Meningkatkan Fungsi Ginjal
Menjadi vegan juga memiliki manfaat untuk diabetes tipe 2 dan penurunan fungsi ginjal.
Diet vegan cenderung memiliki kadar gula darah yang lebih rendah, sensitivitas insulin yang lebih tinggi, dan hingga 50-78% risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2.