Nakita.id – Jika mendengar kata bunga matahari, apa yang terpikirkan dalam benak Moms?
Ya, ada yang menyebutkan sebagai tanaman hias, ada pula yang menyebutkan makanan kuaci yang dimakan sebagai camilan.
Ternyata Moms, bunga berwana kuning ini tidak hanya cantik sebagai penghias saja, melainkan punya banyak khasiat dari akar hingga kelopaknya.
Helianthus annuus Linn atau bunga matahari merupakan tanaman hias yang sering dijadikan obat tradisional.
Kandungan yang terdapat dalam bunga ini sangat banyak, sehingga seringkali dijadikan obat untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Kandungan di dalamnya adalah protein, fosfor, vitamin B kompleks, potassium, sodium, karbohidrat, zat besi, lemak, dan lainnya.
Sedangkan hampir seluruh bagian bunga matahari dapat digunakan untuk pengobatan, yakni akar, daun, bunga hingga bijinya.
Moms, berikut khasiat bunga matahari untuk kesehatan:
Baca Juga: Mitos Durian Untuk Kesehatan. No. 3 Paling Dipercaya. Padahal..
Meningkatkan kesehatan kardiovaskular
Biji bunga matahari mengandung dua nutrisi yang bisa meningkatkan kesehatan kardiovaskular, yakni vitamin E dan folat.
Seperempat porsi cangkir biji bunga matahari mengandung lebih dari 60 persen vitamin E harian.
Vitamin ini penting sebagai antioksidan dan kadar vitamin E yang seimbang telah membuktikan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
Vitamin E juga membantu menetralkan radikal bebas untuk melindungi kesehatan otak dan membran sel terhadap kemerahan dan pembengkakan.
Sedangkan folat dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskuler dari lahir hingga usia lanjut.
Memetabolisme homosistein (asam amino yang mengandung sulfur dalam plasma darah) yakni indikator masalah kardiovaskular, menjadi metionin, asam aminu esensial.
Folat dan asam lemak esensial secara alami terjadi pada biji bunga matahari.
Baca Juga: Tidur Dekat Handphone Berbahaya Bagi Kesehatan. Berikut Bukti-Buktinya
Mengurangi nyeri menstruasi
Kekurangan magnesium dapat menyebabkan masalah kesehatan yang memengaruhi sistem kardiovaskular, saraf, dan kekebalan tubuh.
Otot dan sistem rangka juga membutuhkan magnesium untuk fungsi yang tepat.
Praktisi homeopati telah lama menggunakan magnesium untuk meningkatkan fungsi pernafasan, kesehatan, jantung, dan mengurangi ketegangan otot perut saat menstruasi.
Membuat mood gembira
Magnesium dalam biji bunga matahari dapat meningkatkan suasana hati yang sehat.
Lebih dari seribu tahun yang lalu, magnesium sulfat diberikan pada pasien depresi.
Keberhasilannya membuat magnesium menjadi penting dalam terapi homeopati untuk kesehatan mental.
Mengandung selenium, antioksidan kuat yang bagus untuk kesehatan tiroid
Biji bunga matahari mengandung selenium, nutrisi yang penting.
Penelitian telah menemukan perannya dalam fungsi antioksidan dan membantu mengurangi pembengkakan di tubuh.
Baca Juga: Ibu Ini Dipenjara Karena Menyuruh Anaknya Menjaga Tempat Parkir
Hal ini baru saja diidentifikasi karena perannya yang penting dalam metabolisme hormon tiroid.
Selenium juga telah dicatat karena kemampuannya untuk mendorong perbaikan DNA pada sel-sel yang rusak.