Nakita.id - Moms, terkadang bila dilihat sekilas madu asli dan palsu memang mirip.
Untuk membedakan keduanya, Moms bisa lakukan cara mudah ini.
Moms hanya memasukkan madu tersebut ke kulkas, bagian pembeku atau freezer.
Jika madu hanya mengental, berarti madu tersebut asli.
Akan tetapi, jika membeku, berarti madu tersebut bercampur dengan air.
Madu sendiri sebenarnya memiliki kandungan air, yakni 22 hingga 26 persen untuk madu hutan.
BACA JUGA Tidak Ingin Anak Menjadi LGBT Saat Dewasa. Lakukan 7 Pola Asuh Ini
Dan 17 sampai 22 persen untuk madu ternak.
Oleh karena mengandung air lebih tinggi, madu hutan cenderung lebih encer.
Namun, ini juga bergantung pada proses pengurangan kadar air atau pengentalan (dehumidification) yang menentukan kandungan akhir air pada madu.
Artikel ini sudah tayang di Tribunnews.com dengan judul Madu Asli dan Palsu Ketika Sama-sama Dimasukkan Kulkas Ini Beda Perubahannya
Madu hutan juga dapat mengkristal disebabkan kandungan glukosa, fruktosa, dan sukrosanya.