Patut Dicoba, 6 Trik Memasak Cerdas Ini Efektif Kurangi Kadar Kolesterol

By Erinintyani Shabrina Ramadhini, Kamis, 26 April 2018 | 17:28 WIB
Hindari kolesterol dengan cara memasak ini yuk Moms ()

Hindari terlalu banyak saus

Menambahkan saus dan dressing memang lezat untuk pelengkap steak dan sayuran, namun saus ini kaya lemak, kolesterol dan zat adiktif yang memengaruhi kesehatan serta metabolisme tubuh.

Untuk meningkatkan cita rasa, Moms dapat mencoba dressing yang sehat seperti krim asam, mustard, yoghurt, pasta tomat organik, rempah, cuka sari apel dan sari lemon.

BACA JUGA: Yuk Belajar Bikin Cheung Fun, Camilan Lembut dengan Saus Gurih Mantap

Pilih produk susu rendah lemak

Meskipun susu mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, produk susu seperti yoghurt, keju merupakan sumber kolesterol hewani yang tinggi.

Untuk menyiasatinya, pilih produk susu yang rendah lemak atau tanpa lemak sama sekali.

BACA JUGA: Moms, Ini Cara Hilangkan Noda Kulit Akibat Sinar Matahari dengan Susu

Batasi margarin

Dikenal serbaguna dan rasanya lezat, margarin merupakan sumber kolesterol Moms.

Jika Moms sudah terbiasa menggunakan margarin dalam makanan, bisa menggantinya dengan lemak sehat seperti minyak bunga matahari, minyak zaitun, minyak kelapa atau minyak biji avocad agar menu masakan tetap lezat.