Selektif memilih metode memasak
Tak hanya jenis makanan, metode yang digunakan untuk memasak juga berpengaruh terhadap kadar kolesterol.
Daripada menggoreng, cobalah memanggang atau mengukus makanan yang lebih sehat karena minim minyak.
Selain itu, cobalah memasak pada suhu rendah untuk menjaga kualitas nutrisi bahan makanan.
Gunakan minyak zaitun
Minyak zaitun menjadi bahan wajib yang harus ada di dapur karena kandungan omega-3, vitamin E dan mineral akan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah.
Cobalah untuk makan sesendok makan minyak zaitun dalam kondisi perut kosong, selain itu Moms bisa menggunakan minyak zaitun dalam campuran saus salad atau mencampurnya dalam smoothies atau menu masakan sehari-hari.