Jangan Sampai Tertukar, Inilah Alasan Bagian Paha Ayam Lebih Dibutuhkan Dibandingkan Dada Ayam

By Cynthia Paramitha Trisnanda, Senin, 11 Mei 2020 | 07:15 WIB
Ilustrasi olehan daging ayam (Pixabay.com, RitaE)

Namun bagi orang lain yang sedang menjalani diet keto atau diet rendah karbohidrat, maka kalori paha atas ayam bisa jadi menguntungkan karena lemak di dalamnya cukup tinggi.

Di sisi lain, orang yang sedang berupaya meningkatkan berat badan atau membangun massa otot perlu lebih banyak kalori yang dikonsumsi ketimbang yang dibakar setiap harinya.

Artinya, sebaiknya memilih bagian potongan ayam yang lebih berlemak karena kalorinya juga lebih tinggi.

Cara mengolah ayam pun bisa membuat perbedaan pada jumlah kalorinya.

Misalnya ayam yang dipanggang, digoreng, dan dibuat gulai dengan santan.

Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Banyak Disukai, Berapa Kalori dalam Sepotong Paha Atas Ayam?