Sebanyak 70 persen kalorinya berupa protein sementara 30 persen sisanya berupa lemak.
Bagaimana dengan paha bawah dengan kulit?
Kalorinya tentu lebih banyak yaitu 112 kalori. Sebanyak 53 persen kalorinya berupa protein, dan 47 persen sisanya berupa lemak.
Baca Juga: Ayam Broiler Mengandung Senyawa Penyebab Kanker, Simak Penjelasannya
Banyak orang suka mengonsumsi sayap ayam atau chicken wing sebagai camilan.
Satu buah sayap ayam tanpa kulit atau tulang (21 gram) mengandung 6,4 gram protein.
Sementara kalori satu buah sayap ayam tanpa kulit adalah 42 kalori.
Sebanyak 64 persen kalorinya berupa protein dan 36 persen berupa lemak.
Namun umumnya, orang mengonsumsi sayap ayam dengan kulitnya.