Menurut para ahli dari American Heart Association, daging merah memiliki lebih banyak lemak jenuh daripada sumber protein lain, seperti ayam, ikan, atau kacang-kacangan.
Penumpukan lemak jenuh itulah yang membuat kadar kolesterol tinggi hingga bisa menyebabkan munculnya penyakit jantung.
Untuk menghindarinya, Moms bisa membatasi konsumsi daging atau makanlah daging tanpa lemak dan dengan porsi yang sudah dikonsultasikan pada ahli.
2. Karsinogenik
Hal yang cukup mengejutakn yakni hasil study di tahun 2015, menyatakan bahwa daging merah dan daging olahan potensial bersifat karsinogen atau bisa memicu kanker.
Kanker yang bisa disebabkan oleh daging merah yakni kanker kolorektal atau usus besar, pankreas, prostat, perut, dan payudara.
Selain itu, studi lain mengungkap, orang yang sering makan daging merah juga memiliki risiko kematian lebih tinggi akibat kanker.