Menghimpun dari Sajian Sedap, nasi jagung terbuat dari bahan dasar jagung yang sudah tua.
Jagung tersebut lantas ditumbuk sebelum disajikan sebagai pengganti nasi.
Faktanya, nasi jagung lebih bernutrisi ketimbang nasi putih biasa.
Selama ini lekat di telinga kalau nasi putih tinggi kandungan karbohidratnya, ya.
Baca Juga: Bukan Nasi Putih, Ternyata Beberapa Makanan Ini Menghasilkan Karbohidrat yang Lebih Baik
Beda dari nasi putih, nasi jagung mengandung karbohidrat kompleks.
Ada nutrisi lain dalam nasi jagung, mulai dari vitamin A, kalsium, zat besi, fosfor, Thiamin, Riboflavin, dan lain sebagainya.
Kandungan baik pada nasi jagung mampu mengatasi beberapa penyakit.
Baca Juga: Ganti Nasi dengan Makanan Ini, Perut Kenyang dan Berat Badan Turun dalam Sebulan