Sereal Jagung : Nasi Jagung Sereal

Bahan:
* 1 bawang bombai, cincang
* 3 siung bawang putih, cincang
* 2 bh cabai merah, iris
* 2 sdm minyak zaitun, untuk menumis
* 100 g daging ayam, potong dadu 1 x 1 cm
* 150 g udang kupas
* 2 btg daun bawang, iris
* 2 btr telur, tambahkan ¼ sdt garam, kocok lepas, buat orak-arik
* 100 g sereal jagung
* 500 g nasi merah
* 1 sdt kecap ikan
* 1 sdt kecap inggris
* 1/2 sdt cabai bubuk
* 1 1/4 sdt garam

Cara Membuat:
* Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk-aduk sampai matang.
* Masukkan daun bawang, aduk sampai layu. Tambahkan orak-arik telur dan sereal jagung. Aduk rata.
* Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata. Bubuhkan kecap ikan, kecap inggris, cabai bubuk, dan garam. Aduk sampai meresap. Angkat. Sajikan dalam keadaan panas.

Untuk 2 porsi
 

Nilai gizi  per porsi:

Energi: 1.736 Kal | Protein: 83,7 g | Lemak: 52,4 g | Karbohidrat: 223,2 g

PROMOTED CONTENT