2. Kapan sebaiknya loyang berwarna gelap dan terang digunakan?
Di antara kekurangan di atas, loyang kue warna gelap sebenarnya punya manfaat.
Melansir dari The Kitchn, waktu terbaik menggunakan loyang kue warna gelap saat ingin membuat makanan dengan dasar lebih cokelat atau renyah.
Contoh dalam membuat pai dan pizza, hasil yang diinginkan biasanya adalah kue atau roti dengan tekstur renyah.
Baca Juga: Salah Satu Cara Menurunkan Berat Badan Konsumsi Roti, Kok Bisa? Begini Penjelasannya
Sebaliknya, gunakan loyang berwarna terang jika ingin makanan dipanggang lebih merata di seluruh bagian.
Terlebih jika ingin bagian bawah kue atau roti yang tidak terlalu kecokelatan.
Loyang berwarna terang akan menyerap lebih sedikit panas. Contoh makanan yang memakai loyang terang adalah biskuit atau cookies.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apa Bedanya Loyang Kue Berwarna Gelap dan Terang?"