Biasanya, Moms akan menambahkan wasabi untuk menambah rasa pedas unik saat makan sushi.
Umumnya, orang akan meletakkan di atas sushi atau mencelupkan di kecap asin kemudian diaduk.
Menurut seorang ahli sushi, Master Koji wasabi dimakan terpisah bukan sekaligus dengan sushi.
Itu sebabnya, mengapa di piring sushi wasabi diletakkan terpisah.
5. Seni makan ikan