Kita Bisa Membuat Si Kecil Jadi Sosok Cerdas dan Emosional Baik! Yuk Catat 3 Zat Gizi yang Harus Ada Buat Pola Makannya Sehari-hari

Sebaliknya, otak akan memberikan komunikasi juga pada saluran cerna untuk melakukan proses penyerapan zat gizi yang dibutuhkan untuk otak.

Di saluran pencernaan ada jaringan kompleks terdiri dari 100 juta sel saraf yang berkomunikasi intens dengan otak disebut Enteric Nervous System (ENS). ENS ini yang memungkinkan komunikasi dua arah tadi.

Baca Juga: Siapa Sangka, Campuran Menu MPASI Nasi Ini Bisa Buat Si Kecil Cerdas, Yuk Moms Coba!

Zat gizi yang menunjang komunikasi dua arah antara otak dan saluran pencernaan

1. Prebiotik

Kesehatan pencernaan anak baik karena mikrobiota ada makhluk hidup di usus anak. Kita harus menjaga mikrobiota (bakteri baik) 80% dan bakteri jahat 20%.

Apa yang dibutuhkan mikrobiota untuk tetap 80% adalah prebiotik atau serat.

Baca Juga: Bukan Saja Pintar, Bantu Anak Tumbuh Cerdas dan Tingkatkan Perkembangan Otaknya dengan Makanan Super Berikut Ini

Jenis serat ada macam-macam tetapi penelitian menjelaskan yang berefek baik pada anak-anak adalah FOS dan GOS (untuk makanan bakteri di usus).

Bisa kita dapatkan dari sayur, buah, umbi-umbian, dan pangan nabati lain.