Nakita.id - Pasti setiap orang setuju kalau sayur dan makanan yang berasal dari tumbuhan atau nabati merupakan makanan sehat.
Tapi banyak pula yang tidak begitu menyukainya.
Dibandingkan sayur-sayuran, banyak orang yang lebih memilih mengonsumsi daging ayam, sapi, ikan, hati, dan lainnya.
Ditambah makanan-makanan nabati atau plant base diet identik harga yang relatif mahal.
Alhasil banyak orang yang mundur duluan sebelum mencobanya.
Tapi bagaimana kalau ada makanan nabati yang memiliki rasa seperti daging dengan harga yang terjangkau?
Menyadari banyaknya orang yang lebih menyukai daging, tetapi kesehatan juga harus dijaga.
Unilever Food Solutions akhirnya menghadirkan 'The Vegetarian Butcher'.
The Vegetarian Butcher ini merupakan inovasi ragam olahan alternatif daging dari bahan nabati dengan cita rasa dan tekstur yang serupa dengan daging hewani di Indonesia.
Di peluncurannya yang pertama, Unilever menyajikan makanan nabati dalam bentuk burger.
Baca Juga: Harga Tahu dan Tempe Melonjak, Coba Beralih ke Sumber Protein Nabati Lain yang Tak Kalah Sehat Ini
Ya, seperti burger yang biasanya dilengkapi dengan daging sapi atau ayam.
Disebutkan oleh Joy Suranta Tarigan selaku managing Director Unilever Food Solution menyebutkan bahwa daging tersebut akan diganti dengan kedelai yang tinggi serat.
Dengan begitu tekstur dan rasanya akan mirip seperti mengonsumsi daging yang umumnya ada di burger.
Jadi bagi Moms yang sangat menyukai daging, The Vegetarian Butcher ini bisa banget dicoba karena tidak akan terasa aneh di lidah.
Untuk bisa merasakan The Vegetarian Butcher, Unilever akan bekerjasama dengan mitra kuliner di Indonesia.
Dan pada peluncuran pertamanya, Unilever menggandeng Burger King Indonesia.
Moms bisa menikmati burger berbahan nabati di Burger King.
Dan nantinya akan terus berkembang dengan menjualnya di berbagai mitra kuliner lainnya.
Baca Juga: Bukan Murni Vegetarian, Jenis Ini Ternyata yang Paling Baik Kita Ikuti
Bagi Moms yang memiliki bisnis di bidang kuliner dan ingin menjadi mitra dengan menjualkan burger nabati dengan rasa seperti daging, bisa banget dicoba.
"Kerjasama ini menjadi sebuah permulaan dari kesempatan yang seluas-luasnya bagi sebanyak mungkin pebisnis kuliner untuk bersama-sama memajukan industri kuliner berbasis nabagi di Indonesia,"
"Kunjungi http://TVB-Indonesia untuk info lebih lanjut mengenai peluang kerjasama dengan Unilever Food Solutions dan 'The Vegetarian Butcher'," ujar Joy.