Buah yang bisa dicampur dengan susu hanya yang memiliki sifat manis dan tekstur lembut seperti mentega.
Beberapa buah yang boleh dikombinasikan dengan susu diantaranya manga, alpukat, kurma, buah ara, dan sebagainya.
Susu adalah jenis protein hewani yang dapat menyebabkan masalah pencernaan, keasaman, dan fermentasi di saluran pencernaan jika dipadukan dengan buah-buahan tertentu.
Pisang misalnya, biasanya buah ini merupakan bahan yang paling sering dipadukan dengan susu.
Bahkan, kini banyak resep menu diet yang berisi mencampurkan pisang dan susu untuk dijadikan smoothie.
Para ahli secara tegas menentangnya, sebab pisang tidaklah baik bila dicampur dengan susu.
Kombinasi pisang dan susu bisa membuat kegiatan di pencernaan melemah dan mengganggu bakteri baik di dalam usus.
“Bisa juga menyebabkan hidung tersumbat, pilek, batuk, ruam dan alergi,” kata Dr. Bhagwati selaku ahli ayurveda.