Nakita.id - Apakah Moms sekarang sedang menjalankan program diet?
Diet biasanya dilakukan ketika Moms berusaha menurunkan berat badan.
Ada berbagai macam hal yang Moms lakukan sebagai usaha menurunkan berat badan berlebih.
Salah satunya adalah dengan mengurangi asupan kalori perharinya.
Sebab, yang menjadi kunci mengurangi lemak tubuh dan berat badan adalah membakar lebih banyak kalori.
Kalori yang dibakar harus lebih banyak dibandingkan yang masuk.
Tentunya, agar kalori yang masuk lebih sedikit, Moms mengonsumsi bahan makanan yang alami.
Bahan makanan alami yang diolah sendiri, bukan olahan pabrik, biasanya menjadi pilihan Moms di rumah yang sedang diet.
Tahukah, Moms, bahwa ada satu bahan yang bisa Moms konsumsi untuk bantu menurunkan berat badan?
Banyak anggapan tentang santan kelapa yang mampu membantu menurunkan berat badan.
Selama ini, santan kelapa kita kenal sebagai bahan memasak.
Santan memberikan cita rasa yang gurih dan membuat gulai menjadi lebih sedap.
Tak hanya itu, santan juga banyak digunakan sebagai hair mask.
Ada banyak nutrisi yang terkandung dari santan asli yang baik untuk meningkatkan kekuatan rambut.
Lalu, kandungan apa saja yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dalam santan kelapa?
Melansir dari Live Strong, sebenarnya santan kelapa tidak secara langsung menurunkan berat badan.
Namun, mengganti susu biasa dengan santan kelapa akan membantu mengurangi berat badan dengan membantu Moms untuk kenyang lebih lama.
Selain itu, ada beberapa penelitian bahwa santan kelapa mengandung medium-chain triglycerides (MCTs) atau trigliserida rantai sedang.
Biasanya, makanan yang memiliki kandungan MCTs seringkali diasosiasikan dengan penurunan berat badan.
Sebab, dengan kandungan MCTs inilah yang menyebabkan stimulasi energi dalam tubuh kita.
Ada penelitian tahun 2018 yang membuktikan bahwa MCTs mampu untuk meningkatkan sensitivitas insulin.
Banyak peneliti yang berpendapat bahwa jika sensitivitas insulin, berat badan akan berkurang.
Menurut Medical News Today, santan kelapa juga baik untuk menyeimbangkan mikrobiota yang ada di dalam perut.
Baca Juga: Cara Mengatasi Rambut Rontok Setelah Covid Hanya Bermodal Bahan Alami Mulai dari Santan hingga Lemon
Salah satu risiko yang ditimbulkan apabila mikrobiota ini bermasalah adalah obesitas.
Mikrobiota yang ada di dalam perut terdiri dari berbagai bakteri baik.
Bakteri-bakteri inilah yang membantu kita untuk mengatur sistem pencernaan kita.
Dengan sistem pencernaan yang teratur berat badan yang ideal akan lebih mudah untuk dijaga.
Tak hanya sistem pencernaan saja, Moms.
Mikroiota di dalam tubuh dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.
Bakteri baik Lactobacili dapat mengurangi risiko kolesterol.
Lalu, lebih baik mengonsumsi yang mana?
Santan kelapa yang dibuat sendiri mengandung lebih rendah kalori dibandingkan santan kalengan.
Melansir dari Medical News Today, setidaknya dalam santan kalengan terkandung sebanyak 445 kalori.
Sedangkan untuk santan buatan rumah sebanyak 45 kalori per gelasnya.
Maka dari itu, ada baiknya jika Moms mengonsumsi santan buatan sendiri dibandingkan santan kalengan.
Berikut adalah cara membuat santan di rumah:
1. Siapkan air hangat dan kelapa parut
2. Peras kelapa parut di dalam air hangat
3. Saring air hangat ke dalam wadah lain
4. Santan kelapa siap dikonsumsi
Tak hanya itu, santan buatan sendiri mengandung air lebih banyak dibandingkan santan kalengan.
Dalam santan kalengan terkandung 167 gram air, sedangkan santan buatan sendiri mengandung setidaknya 200 gram air.
Air amat sangat dibutuhkan bagi Moms yang ingin menurunkan berat badan.
Bisa disimpulkan, Moms sebaiknya mengolah sendiri santan di rumah.
Moms bisa menggunakan santan kelapa untuk berbagai macam makanan.
Apabila Moms ingin mengganti susu dengan santan kelapa buatan rumah, tidak ada masalah.
Misalnya hendak dijadikan bahan untuk membuat smoothies.
Namun, perlu hati-hati, Moms.
Mengonsumsi terlalu banyak santan kelapa akan membuat Moms memiliki risiko kesehatan lainnya.
Santan kelapa mengandung karbohidrat yang difermentasi.
Apabila terlalu banyak dikonsumsi, hal ini hanya akan menyebabkan Moms mengalami masalah pada pencernaan.
Misalnya, seperti irritable bowel syndrome (IBS), diare, dan sembelit.
Melansir dari BBC Good Food, takaran yang paling baik untuk mengonsumsi santan kelapa adalah satu hingga dua kali dalam satu minggu.
Pastikan Moms minum dengan takaran yang tepat, yaitu 230 mililiter sekali minum.
Bisa disimpulkan, santan kelapa memang mampu untuk mengurangi berat badan.
Sebab di dalamnya terkandung MCTs yang mampu untuk mengurangi berat badan.
Selain itu mengonsumsi santan kelapa akan membuat Moms kenyang lebih lama.
Mengonsumsi santan kelapa sebaiknya pada ukuran yang tepat.
Sebab jika tidak, hanya akan memicu risiko kesehatan yang lain, terutama pada pencernaan.