Menurut pakar keamanan pangan, Jeff Nelken, beras perlu disimpan dengan baik.
Alasannya lantaran beras dapat mengandung spora Bacillus aureus.
Spora tersebut akan muncul apabila beras disimpan yang di tempat yang lembap dan tidak sejuk.
Untuk itu, mulai sekarang, segera pindahkan beras ke dalam wadah kedap udara setelah dibuka.
Buah
Jika Moms penggemar buah melon dan beri, sebaiknya jangan disimpan di tempat yang sembarangan.
Setelah membeli, segera cuci dan keringkan buah secara menyeluruh.
Kemudian, dinginkan di bawah suhu 41 derajat Fahrenheit.
Cara tersebut berguna untuk memperlambat pertumbuhan bakteri.
Karena, menurut American Institute for Foreign Study (AIFS), beri dan melon merupakan buah yang berisiko tinggi terkontaminasi bakteri seperti listeria dan salmonella.
Sayur kalengan