Nakita.id - Apakah Moms sedang mencari resep takjil buka puasa?
Moms bisa coba membuat es bola bola buah sebagai menu takjil.
Seperti yang kita tahu, waktu buka puasa tinggal hitungan jam lagi.
Oleh karenanya, Moms bisa langsung bersiap-siap membuat takjil untuk sekeluarga.
Tak perlu yang repot-repot, karena sudah banyak menu takjil yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat.
Bahkan, menu takjil ini bisa menjadi solusi pelepas dahaga setelah berjam-jam berpuasa di hari pertama puasa ini, Moms.
Salah satu menu takjil yang bisa Moms buat adalah es bola-bola buah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Melansir dari Sajian Sedap, berikut ini resep es bola bola buah.
Bahan Bola Jeli:
- 700 ml susu cair
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan
- 75 gram gula pasir
Bahan Sirop:
- 300 ml air
- 150 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh vanilla essence
Bahan Pelengkap:
- 150 gram melon, keruk bulat
- 150 gram semangka, keruk bulat
- 150 gram blewah, keruk bulat
- 500 gram es serut
- 5 sendok makan kental manis
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Gelas
Cara Membuat Es Bola Bola Buah Segar:
1. Untuk membuat bola jeli, rebus susu, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk di atas api kecil sampai mendidih.
2. Tuang ke dalam cetakan agar-agar bentuk telur puyuh.
3. Biarkan agar-agar hingga beku dan memadat.
4. Setelahnya, segera sisihkan agar-agar tersebut.
5. Untuk membuat sirop, rebus air, gula pasir, daun pandan, dan vanilla essence sampai mendidih dan gula larut.
6. Setelahnya, sisihkan.
7. Sajikan bola jeli bersama sirop dan pelengkap.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Es Bola Bola Buah, Minuman Segar Untuk Buka Puasa Di Hari Pertama!"