Sehat dan Aman Dikonsumsi, 3 Jenis Ikan Ini Ternyata Juga Punya Risiko Terpapar Kandungan Berbahaya Ini Lebih Rendah

By Syifa Amalia, Kamis, 21 April 2022 | 18:49 WIB
Jenis ikan yang aman dan sehat dengan rendah merkuri. (Pexels.com)

Hampir semua ikan mengandung omega 3.

Namun hanya ada beberapa jenis ikan yang mengandung omega 3 tinggi dan sedikit kandungan merkurinya.

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini adalah beberapa jenis ikan yang paling sehat untuk dikonsumsi menurut ahli diet Julia Zumpano.

Ikan sarden

Ikan sarden merupakan ikan yang sehat dan rendah kandungan merkuri sehingga aman di konsumsi.

Menurut Zumpano, sarden adalah sumber asam lemak omega-3 yang murah. Dalam setiap 3 ons, sarden mengandung 2 gram omega-3.

Sarden juga mengandung sumber kalsium dan vitamin D yang bagus, sehingga bagus untuk kesehatan tulang.

Baca Juga: Siapa Bilang Tidak Bisa Dimakan, Padahal 2 Bagian pada Ikan Ini Punya Nutrisi Lebih Tinggi dan Ampuh Menjauhkan Tubuh dari Berbagai Macam Penyakit, Nyesel Kalau Tidak Coba

“Karena ikan sarden lebih mungkin ditangkap secara berkelanjutan, mereka adalah pilihan yang aman untuk wanita hamil dan menyusui,” ucap Zumpano.

Ikan herring

Ikan herring mengandung lebih sedikit merkuri dibandingkan ikan kaya omega-3 lainnya yang seperti tuna, king mackerel, ikan todak, dan halibut.

Ikan ini mengandung sekitar 1,5 gram omega-3 per 3 ons sajian.