Stop Masak Nasi Pakai Air Biasa Kalau Mau Awet! Kunci Bikin Nasi di Rumah Tak Mudah Basi Ternyata Air Jeruk Nipis, Begini Cara Masaknya

By Aullia Rachma Puteri, Kamis, 5 Mei 2022 | 18:27 WIB
Masak nasi dengan air perasan jeruk nipis bisa bikin nasi awet dan tidak mudah basi (Kolase foto Pixabay.com)

Sebelum mengolahnya menjadi nasi untuk dimakan, Moms perlu mencucinya sampai bersih lebih dulu.

Mencuci beras sampai bersih tak hanya membuat hasil nasi lebih bersih dan putih.

Nasi yang dimasak Moms pun juga akan lebih enak dan tidak mudah basi, lo.

2. Masak nasi secukupnya

Meskipun Moms sibuk, lebih baik jangan memasak nasi banyak untuk disimpan cukup lama.

Sebaliknya, jangan memasak nasi terlalu sedikit, karena hasilnya akan lebih lembek dan cepat basi Moms.

Sebaiknya Moms memasak untuk sekali makan saja agar nasi yang dihidangkan selalu segar dan enak.

Baca Juga: Semua Anggota Keluarga Pasti Langsung Sehat dan Panjang Umur Kalau  Hari Ini Emak-emak di Rumah Masak Nasi dengan Daun Pandan, Ahli Sudah Beri Penjelasannya di Sini

Misalnya, memasak nasi pagi hanya untuk pagi dan siang, dan sore harinya lebih baik memasak lagi.

3. Tutup rapat rice cooker

Ketika membuka tutup rice cooker, pastikan itu tertutup dengan rapat ya, Moms. Sebab, udara yang masuk pada rice cooker berisi nasi bisa membuat nasi cepat kering dan basi.

Moms juga bisa alaskan kain pada penutupnya agar lebih rapat jadi tidak mudah ada udara keluar masuk.