Sisa Bawang Putih di Dapur yang Sudah Bertunas Jangan Dulu Dibuang, Nyatanya Masih Aman Dikonsumsi dengan Satu Syarat Ini

By Syifa Amalia, Minggu, 15 Mei 2022 | 19:30 WIB
Bolehkah konsumsi bawang putih yang sudah bertunas? (Pexels)

Begitupula, menyimpannya di dalam wadah kedap udara hanya akan memberi hasil yang serupa.

Sebaliknya, Moms bisa menaruh bawah di keranjang terbuka atau wadah penyimpanan berventilasi.

Bila memiliki kantong kertas cokelat polos itu bisa jadi pilihan terbaik.

Menentukan tempat penyimpanan penting untuk mencegah bawang putih tumbuh tunas.

Bawang putih bertunas pada dasarnya hanyalah bawang putih yang sudah mulai menghasilkan bawang yang baru.

Paparan panas, cahaya dan kelembapan tinggi dapat memicu tunas itu tumbuh.

Kadang-kadang Moms akan melihat tunas hijau menyembul keluar dari umbi, atau melihatnya di dalam inti bawang saat mengirisnya.

Baca Juga: Padahal Cuma Coba-coba Makan Bawang Putih Saat Perut Masih Kosong, Malah Dibuat Gak Nyangka dengan Hasilnya yang Sehebat Ini

Lantas amankah jika kita konsumsi bawang putih bertunas?

Umumnya, bawang putih yang bertunas benar-benar aman untuk dimakan. Tidak ada bahaya racun yang akan menyakiti tubuh.

Kendati aman, bawang putih bertunas memiliki rasa yang berbeda.

Bawang putih yang bertunas tidak semuda atau segar seperti yang tidak bertunas, sehingga rasanya terpengaruh.