Sehingga membuang kulit bawang putih adalah suatu kesalahan besar.
Di dalam kulit bawang putih ternyata mengandung lebih banyak nutrisi dan serat daripada dagingnya.
Oleh sebab itu, jangan lagi membuangnya ya, Moms!
Apalagi ada sebuah penelitian terbaru yang menegaskan bahwa kulit luar bawang putih menyediakan sumber yang sangat kaya vitamin.
Di antaranya ada kandungan vitamin A, C dan E serta antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.
Menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.
Baca Juga: Cara Sembuhkan Kutu Air dalam Hitungan Menit, Cukup Pakai Kulit Bawang Putih, Begini Langkahnya
Mengupas bawang putih menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan.
Seperti siung bawang putih, kulitnya juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan dan menurunkan kolesterol.
Bagaimana cara mengaplikasikan kulit bawang putih>
Pertama, pastikan hanya menggunakan kulit bawang putih organik.