Nakita.id – Beberapa makanan ini dapat menjadi menu makan malam pengganti nasi untuk ibu hamil.
Kalau bosan dengan menu yang itu-itu saja, Moms bisa mencoba makan malam pengganti nasi untuk ibu hamil.
Makan malam pengganti nasi untuk ibu hamil bisa bermacam-macam.
Misalnya, dengan protein atau sayuran.
Meski tidak makan nasi, Moms tak perlu khawatir.
Makanan tersebut bisa tetap mencukup kebutuhan tenaga Moms maupun nutrisi untuk janin, kok.
Dijamin janin di dalam kandungan akan tetap sehat, dan Moms tetap berenergi untuk beraktivitas.
Apa saja contohnya?
Berikut ini penjelasannya.
Melansir dari Parents, berikut ini beberapa contoh makan malam pengganti nasi untuk ibu hamil.
Pizza dan salad
Moms mungkin pernah mendengar bahwa wanita hamil membutuhkan lebih banyak zat besi.
Nah, ternyata pizza adalah makanan yang tepat untuk memeroleh zat besi, Moms.
Apabila repot membuat sendiri, Moms bisa membeli pizza yang dijual di berbagai restoran.
Namun, agar nutrisinya semakin lengkap, Moms bisa mengombinasikan pizza dengan salad.
Untuk membuat salad sendiri di rumah, Moms cukup siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 cangkir campuran sayuran
- ½ dari irisan mentimun
- 1 cangkir tomat anggur yang dibelah dua
- ½ cangkir buncis kalengan (dibilas dan dikeringkan)
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 2 sendok teh cuka anggur merah
- Bubuk bawang putih secukupnya untuk rasa
Apabila semua bahan sudah siap, Moms tinggal mencampurkannya menjadi satu.
Ayam parmesan tender dengan saus marinara
Menu makan malam pengganti nasi untuk ibu hamil berikutnya adalah ayam.
Seperti diketahui, wanita hamil membutuhkan setidaknya 60 gram protein setiap hari.
Nah, ayam parmesan ini dikemas lebih dari 50 gram protein, Moms.
Untuk membuat resep ini, berikut ini langkah-langkahnya:
1. Panaskan oven sampai 475 derajat F.
2. Lima ons ayam tender dicelupkan ke dalam kocokan telur yang dibuat dengan dua putih telur kocok ringan dengan garpu.
3. Lalu, dalam 2 sendok makan remah roti (sebaiknya gandum utuh) dicampur dengan 1 sendok makan keju parmesan, ½ sendok teh oregano, ¼ sendok teh mustard kering, dan ¼ sendok teh bubuk bawang putih.
4. Panggang ayam tender di rak kawat atau loyang yang disemprot dengan semprotan memasak selama 15 menit atau sampai ayam dimasak hingga 165 derajat secara internal.
5. Sajikan dengan 4,5 ons kentang goreng panggang (sekitar 18 kentang goreng) dan 1 cangkir brokoli kukus yang disiram dengan 1 sendok teh minyak zaitun dan perasan jus lemon.
Nah, itulah dia Moms makan malam pengganti nasi untuk ibu hamil yang lezat.
Selamat mencoba!