Selain berguna untuk membuat kue, baking powder juga bisa digunakan saat mengolah daging kambing.
Cara pengolahannya juga mudah dipraktikkan.
Moms hanya tinggal rendam daging kambing semalaman ke dalam bumbu yang telah ditambahi baking powder.
Jangan lupa bungkus daun kambing dengan daun pepaya atau nanas yang sudah diparut, agar tekstur daging tidak terlalu keras.
Daging kambing juga bisa jadi empuk, apabila Moms mengolahnya dengan mengandalkan panci presto atau pressure cooker.
Baca Juga: Dinilai Sebabkan Darah Tinggi, Ternyata Sate Kambing Justru Menyehatkan Bila Dimasak dengan Cara Ini