Dalam dosis tinggi, bagaimanapun, dapat merusak penghalang mukosa di dalam saluran pencernaan.
Jumlah hidrogen sulfida yang tinggi bahkan dikaitkan dengan kanker, terutama kanker usus besar dan ovarium.
Bayam juga tinggi oksalat, yang merupakan molekul kecil yang mengikat kalsium dan mineral tertentu lainnya untuk membentuk kristal.
Sayangnya, diet tinggi oksalat dapat menyebabkan batu ginjal dan masalah kesehatan lainnya.
Termasuk peradangan, ketidakseimbangan mineral dalam tubuh, masalah saluran kemih, dan fungsi usus yang buruk.
Tapi ini bukan berarti Moms tidak boleh makan sayuran berdaun hijau ini.
Johns Hopkins Medicine menyebutkan mengonsumsi bayam dapat mempromosikan perkembangkan bakteri usus yang sehat.
Sementara itu, USDA melaporkan bahwa satu cangkir bayam mengandung jumlah folat.
Yakni bentuk alami vitamin B9 yang membantu tubuh memecah karbohidrat kompleks yang semakin meningkatkan proses pencernaan.
Pada akhirnya, memahami keseimbangan flora bakteri di usus penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
Seperti yang dijelaskan oleh Harvard Health, usus yang terdiri dari bakteri sehat dapat membantu mencegah atau mengobati penyakit tertentu.