Energi: 133 kilokalori (kkal)
Protein: 23,3 g
Karbohidrat: 20,7 g
Air: 49,6 g
Vitamin A: 240 International Unit (IU)
Vitamin B: 0,7 miligram (mg)
Vitamin C: 80 mg
Fosfor: 166,7 mg
Kalsium: 150 mg
Besi: 4,7 mg Baca Juga: Jelang Hari Osteoporosis Sedunia, Ketahui Pentingnya Menjaga Kesehatan Tulang dan Sendi dengan Mengonsumsi Vitamin Ini
Manfaat Jengkol untuk Mencegah Osteoporosis dan Menjaga Kesehatan Tubuh
1. Memperkuat Tulang
Jengkol kaya akan kalsium dan fosfor untuk kesehatan tulang.
Kalsium dan fosfor penting untuk mencegah terjadinya osteoporosis.