Walaupun begitu, masih beredar anggapan bahwa kangkung justru bisa picu anemia.
Apakah ini mitos atau fakta?
Melansir dari Kompas.com, mitos vs fakta kehamilan tentang makan kangkung bisa menyebabkan anemia ternyata tidak benar adanya, Moms.
dr. Boy Abidin, dokter kandungan di RS Mitra Keluarga Kelapa Gading, Jakarta, menuturkan, hal tersebut bisa terjadi apabila kangkung tidak dimasak hingga matang.
Seperti halnya makanan lain, dr. Boy menganjurkan ibu hamil untuk mengonsumsi makanan yang telah dicuci bersih dan dimasak dengan matang.
Sebab, makanan yang mentah dikhawatirkan masih terdapat telur cacing ataupun kuman.
"Bisa ada telur cacing, bisa ada kuman-kuman lain, jadi ya memang dimasak matang saja supaya kita yakin bahwa semuanya itu hilang," ucap dr. Boy.
Jangan anggap sepele Moms, telur cacing yang masuk ke dalam tubuh ternyata bisa menyebabkan anemia, lo.
"Jika memang telur cacing masuk dalam tubuh melalui kangkung mentah, kemudian cacing masuk pada usus, maka akan menyebabkan anemia pada ibunya," imbuhnya.
Hal itu disebabkan oleh parasit yang mengambil gizi dan zat yang seharusnya diserap ibu dan bayi.
"Kalau sampai anemia berat, kemudian itu memang bisa berisiko kematian. Tapi, kan tidak langsung. Mungkin ceritanya panjang ke sana," pungkas dr. Boy.
Baca Juga: Manfaat Makan Lemon Selama Masa Kehamilan, Berikan Dampak Baik Bagi Ibu dan Janin