Nakita.id – Banyak orang ingin tahu bagaimana cara merebus daging supaya cepat empuk.
Tekstur daging yang alot membuat sulit untuk memakannya dan tidak menikmati makanan.
Terutama, pada anak-anak yang lebih menyukai makanan yang empuk sehingga mudah digigit.
Untungnya, Moms tidak perlu ambil pusing karena ada banyak cara yang bisa dilakukan supaya daging cepat empuk.
Berikut ini adalah tips merebus daging supaya teksturnya lebih lembut.
Tips Merebus Daging Cepat Empuk
Ada beberapa tips yang dapat membantu merebus daging agar cepat empuk, di antaranya:
1. Pilih potongan daging yang tepat
Pilihlah potongan daging yang cocok untuk direbus.
Potongan daging yang lebih lunak seperti sirloin, flank steak, atau chuck roast biasanya lebih cepat empuk saat direbus dibandingkan dengan potongan daging yang lebih keras.
2. Rendam daging terlebih dahulu
Rendam daging dalam air selama beberapa jam sebelum dimasak.
Hal ini dapat membantu melembutkan daging dan membuatnya lebih mudah empuk saat direbus.
3. Gunakan tekanan tinggi
Jika Moms memiliki panci tekanan, gunakanlah untuk merebus daging.
Baca Juga: Gak Perlu Beli Panci Presto Mahal, Ternyata Cukup Lakukan Ini Saat Memasak Daging Agar Cepat Empuk