Mengonsumsi brokoli dapat mengurangi risik terkena beberapa jenis kanker, karena adanya zat yang disebut sulforaphane.
Moms bisa memanggang, mengukus, atau menggoreng brokoli, menikmatinya dalam sup, atau menambahkannya ke dalam salad.
4. Buah mangga
Mangga mentah utuh mengandung 112 mcg vitamin A.
Mangga kaya akan antioksidan dan serat makanan, yang dapat berkontribusi pada fungsi usus yang lebih baik dan membantu mengontrol gula darah.
Mengonsumsi mangga secara langsung memang sudah enak.
Tapi, akan lebih baik jika menjadikannya salad buah tropis atau salsa mangga.
5. Jus tomat
¾ cangkir jus tomat mengandung 42 mcg vitamin A.
Tomat juga kaya vitamin C dan lycopene, yang merupakan antioksidan.
Seperti labu, tomat dan jus tomat mengandung lutein dan zeaxanthin, yang bermanfaat bagi kesehatan mata.
6. Hati sapi
Hati hewan adalah salah satu sumber vitamin A terkaya.
Ini karena, seperti manusia, hewan menyimpan vitamin A di hati.