Nakita.id - Stunting adalah masalah gizi kronis yang serius dan masih menghantui banyak negara, termasuk Indonesia.
Stunting dapat berdampak pada tumbuh kembang anak, baik pendek maupun panjang.
Salah satunya adalah tidak memiliki daya saing untuk mendapatkan pekerjaan di masa depan.
Salah satu cara efektif untuk mengatasi stunting adalah dengan memberikan makanan bergizi dan seimbang.
Inspirasi Resep Menu Makanan untuk Atasi Stunting
Moms harus ingat, makanan yang efektif atasi stunting pada anak adalah makanan tinggi protein.
Namun, tak lupa juga imbangi dengan karbohidrat, lemak, vitamin, serta mineral yang penting untuk tubuh.
Berikut Nakita kumpulkan beberapa inspirasi resep menu makanan simpel yang bisa dibuat untuk mengatasi stunting. Yuk, coba sekarang!
Bubur Kacang Hijau dengan Ketan
Bubur kacang hijau dengan ketan adalah makanan yang kaya akan protein dan karbohidrat kompleks.
Bubur ini tidak hanya lezat, tapi juga dapat membantu meningkatkan pertumbuhan anak secara optimal.
Untuk membuatnya, Moms memerlukan 1/2 cup kacang hijau, 1/2 cup ketan, 4 cangkir air, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, dan santan kental (secukupnya).
Berikut langkah-langkah membuatnya.
Baca Juga: Siapa yang Berisiko Stunting? Ini Faktor yang Bisa Meningkatkan Risiko Stunting Anak