1. Cuci kacang hijau dan rendam semalam.
2. Rebus kacang hijau dalam 2 cangkir air hingga empuk.
3. Rebus ketan dalam 2 cangkir air hingga matang.
4. Campurkan kacang hijau, ketan, dan santan kental dalam panci besar.
5. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
6. Rebus campuran ini dengan api kecil sambil terus diaduk hingga teksturnya kental.
Resep menu berikutnya untuk atasi stunting jatuh pada sup sayuran!
Pasalnya, resep menu ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan berbagai nutrisi ke dalam makanan anak. Terutama, anak stunting.
Untuk membuatnya, Moms perlu berbagai jenis sayuran (sesuai selera), kaldu sayuran atau kaldu ayam rendah garam, garam dan merica (secukupnya), serta minyak zaitun (untuk menumis).
Berikut langkah-langkah membuatnya.
1. Cuci dan potong sayuran sesuai selera.
Baca Juga: Mencegah Stunting dengan Makanan, Bagaimana Pola Makan yang Benar untuk Anak?
Bantu Kurangi Tanda Penuaan Dini, Collagena Hadir Penuhi Kebutuhan Kolagen Sebagai Kunci Awet Muda
Penulis | : | Shannon Leonette |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR