Ibu-ibu Wajib Paham, Ini Manfaat Merendam Beras Sebelum Dimasak

By Kirana Riyantika, Minggu, 5 November 2023 | 09:00 WIB
Manfaat merendam beras (Freepik/Jcomp)

Cara yang Tepat dalam Merendam Beras

1. Cuci dan Rendam

Sebelum merendam, cuci beras dengan air bersih untuk membersihkan debu dan kotoran.

Kemudian rendam beras dalam jumlah air yang cukup untuk menutupi permukaan beras, tergantung pada jumlah beras yang digunakan.

2. Lama Rendam

Durasi waktu rendam dapat bervariasi.

Sebagian orang memilih untuk merendam beras selama 15-30 menit, sementara yang lain lebih suka merendam selama beberapa jam.

3. Beras Berbeda, Hasil Berbeda

Jenis beras juga memengaruhi hasil dari proses merendam ini. Beras putih mungkin memerlukan waktu rendam yang lebih singkat daripada beras berwarna seperti beras merah atau beras cokelat.

Itulah dia penjelasan mengenai manfaat merendam beras, semoga bermanfaat!

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.

Baca Juga: Supaya Sehat dan Lezat, Begini Cara Tepat Memasak Beras Merah untuk Diabetes