Nakita.id - Ada beberapa strategi yang bisa dilakukan dalam program penurunan berat badan.
Salah satunya yang populer yaitu diet vegan.
Melansir Style Craze, diet vegan meurpakan suatu pola makan yang hanya mengonsumsi makanan nabati dan mengeliminasi produk hewani.
Makanan nabati yang dikonsumsi diantaranya sayuran, buah-buahan, biji-bijian, polong, kacang-kacagan, dan sebagainya.
Produk hewani seperti daging, unggas, ikan, telur, susu, madu dan gelantin dilarang dikonsumsi.
Pelaku diet vegan bisa mengonsumsi produk alternatif misalnya susu oat, susu almond, tahu, tempe, dan sebagainya.
Penelitian menunjukkan bahwa ada penurunan berat badan yang signifikan pada orang yang melakukan diet vegan.
Namun, perlu diingat keberhasilan diet vegan dipengaruhi berbagai faktor.
Misalnya pilihan makanan, ukuran porsi, dan asupan kalori secara keseluruhan.
Riset menunjukkan bahwa pola makan vegetarian efektif membantu menurunkan berat badan karena bisa membantu meningkatkan metabolisme dan pengeluaran energi istirahat.
Meski begitu, Moms perlu memperhatikan nutrisi yang ada paad menu vegan.
Baca Juga: Cara Diet untuk Ibu Menyusui yang Aman dan Sehat, Berat Badan Turun Tapi ASI Tetap Lancar
Berikut daftar nutrisi penting yang ada pada menu vegan.
Nutrisi Penting pada Diet Vegan
1. Protein
Meskipun sumber protein hewani dihindari, protein tetap bisa didapatkan dari tumbuhan seperti kacang-kacangan, tahu, tempe, dan biji-bijian.
Kombinasi makanan ini dapat memastikan asupan protein yang cukup untuk mendukung fungsi tubuh.
2. Zat Besi
Sayuran hijau, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan adalah sumber zat besi yang baik dalam diet vegan.
Konsumsilah vitamin C bersama dengan makanan yang mengandung zat besi untuk meningkatkan penyerapan.
3. Kalsium
Susu dan produk susu memang merupakan sumber kalsium utama, tetapi diet vegan dapat memperoleh kalsium dari sumber seperti sayuran hijau, tofu, dan produk kedelai yang diperkaya kalsium.
4. Vitamin B12
Karena vitamin B12 umumnya ditemukan dalam produk hewani, orang yang menerapkan diet vegan mungkin perlu mengonsumsi suplemen atau makanan yang diperkaya B12.
Baca Juga: Cara Merawat Bayi Prematur agar Naik Berat Badan dengan Optimal, Simak Moms!
Manfaat Diet Vegan untuk Menurunkan Berat Badan
1. Rendah Kalori
Makanan berbasis tumbuhan cenderung lebih rendah kalori dan lemak jenuh, memudahkan Anda untuk mengontrol asupan kalori dan mendukung penurunan berat badan.
2. Serat Tinggi
Diet vegan kaya serat dari buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan berlebihan.
3. Kandungan Air Tinggi
Buah-buahan dan sayuran memiliki kandungan air yang tinggi, membantu menjaga hidrasi dan memberikan sensasi kenyang tanpa memberikan banyak kalori.
4. Kandungan Gizi Optimal
Diet vegan yang seimbang dapat memberikan semua nutrisi esensial yang diperlukan tubuh, sambil menghindari lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi.
Itulah dia penjelasan mengenai diet vegan untuk menurunkan berat badan.
Semoga bermanfaat!
Baca Juga: Tubuh Ramping dengan Cepat, Begini Cara Menurunkan Berat Badan 4 Kg dalam Seminggu