Walaupun Lezat, Ini Bahayanya Terlalu Sering Konsumsi Lemak Trans

By Erinintyani Shabrina Ramadhini, Jumat, 11 Mei 2018 | 18:47 WIB
Lezat sih, tapi ini bahaya terlalu sering konsumsi makanan yang mengandung lemak trans! (iStock)

 

Nakita.id - Moms mungkin sudah sering mendengar lemak trans, lemak ini ternyata merupakan jenis lemak yang paling berbahaya.

Saat mengonsumsi lemak trans, produksi kolesterol jahat dalam tubuh akan meningkat yang berpotensi mengakibatkan penyempitan pembuluh darah serta berisiko menyebabkan penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya.

Menurut penelitian yang dilakukan di Harvard School of Public Health dan American Journal of Critical Nutrition pada 2006, lemak trans berkontribusi terhadap ketidakseimbangan hormon yang bisa menimbulkan ketidaksuburan pada wanita.

BACA JUGA: Menghilangkan Lemak di Perut Menggunakan Bawang Putih, Begini Caranya!

Namun tak hanya itu, sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa pria berusia muda yang mengonsumsi lemak trans dalam kadar tinggi ternyata lebih buruk dalam hal mengingat sesuatu.

Lebih lanjut, studi ini menemukan bahwa jika dalam sehari seorang pria mengonsumsi 28 gram lemak trans maka ia hanya akan bisa mengingat sekitar 12 kata atau kurang.

Lemak trans juga memperlambat produksi asam lemak omega-3 tubuh, yang memainkan peran penting dalam kinerja otak.

Di samping itu, lemak trans turut memengaruhi kadar hormon serotonin yang berperan dalam mengatur suasana hati, nafsu makan dan kualitas tidur seseorang.

Untuk itu, sebaiknya Dads membatasi beberapa jenis makanan berikut ini karena kandungan lemak trans nya yang tinggi.

BACA JUGA: Si Kecil Pilah Pilih Makanan, Siasati dengan Makanan Tinggi Kalori Ini